หากคุณติดตามกลิ่นของเครื่องเทศที่ชั้นใต้ดินของ LUCUA คุณจะพบกับสถาบันวิจัยเครื่องเทศคิตะเซ็ตสึ ด้วยธีมของ "ทําให้เครื่องเทศมากขึ้นทุกวัน" เรายังคงค้นคว้าอย่างต่อเนื่องทุกวันและสํารวจความเป็นไปได้ของเครื่องเทศโดยกลางอาหารปกติและวัตถุดิบตามฤดูกาลของเรา นอกจากนี้ คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับไส้กรอกต้นตํารับและคราฟต์โคล่าที่ทําจากยูซุและซันโชที่ปลูกในใหญ่และคิตะเซ็ตสึ และเบียร์มิโนะระดับโลกของมิโนะทุกวัน

หมายเลขโทรศัพท์	06-6151-1470