ร้านใหญ่ก่อตั้งขึ้นในโอซาก้า-อาเบะโนะในปีแรกของเฮเซได้เปิดร้านแรกในอุเมดะ โปรดเพลิดเพลินไปกับความอร่อยของแป้งที่ทําจากซุปปั่น ซึ่งทําโดยการเคี่ยวส่วนผสมมากกว่า 10 ชนิด เช่น ผัก ผลไม้ ปลาโบนิโตะ และสาหร่ายทะเลนานกว่า 4 ชั่วโมงตามน้ําสต๊อกไก่

หมายเลขโทรศัพท์	06-6151-2497
งบประมาณ	เริ่มต้นที่ 500 เยนในตอนกลางวัน / เฉลี่ย 800 เยนในตอนกลางคืน
จํานวนที่นั่ง	40 ที่นั่ง