จากยึดมั่นที่ว่า "ยิ่งเนื้อหนาเท่าไหร่รสชาติของส่วนผสมก็ยิ่งมากขึ้นเท่านั้น" เราจึงนําเสนอเนื้อสัตว์เป็นชิ้นหนา โปรดเพลิดเพลินไปกับยากินิคุที่คัดสรรมาอย่างดีของโทราจิ เช่น เกลือแทนเค็ม "ดิบ" และซี่โครงสั้น "ดิบ" เนื้อดําญี่ปุ่น ซึ่งเน้นความสดเป็นพิเศษ

หมายเลขโทรศัพท์	06-6454-4329
งบประมาณ	วัน JPY1500 ถึงกลางคืน เฉลี่ย JPY5000
จํานวนที่นั่ง	80 ที่นั่ง