ก่อตั้งขึ้นในนิวยอร์กในปี 2004 มันกลายเป็นร้านอาหารที่เจริญรุ่งเรืองอย่างรวดเร็วด้วยสเต็กที่ดีที่สุดที่ทําจากเนื้อวัวสหรัฐคุณภาพสูงสุดแล้วย่าง และลงจอดที่โตเกียวเป็นครั้งแรกในปี 2014 ได้รับความนิยมอย่างล้นหลาม

หมายเลขโทรศัพท์	06-6136-5658
งบประมาณ	กลางวัน JPY1800 กลางคืน JPY14500 เฉลี่ย
จํานวนที่นั่ง	112 ที่นั่ง