ก่อตั้งขึ้นในปี Meiji 2 (1882) ในฐานะร้านอาหารเนื้อวัวพิเศษแห่งแรกของเกียวโต เริ่มต้นจากการเพาะพันธุ์ในโรงงาน อาหารซูกิยากิ ชาบูชาบุ ย่างน้ํามัน และสเต็กที่ทําจากวากิวคุโรเกะที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถันจากทั่วญี่ปุ่นนั้นยอดเยี่ยมมาก

หมายเลขโทรศัพท์	06-6341-1029
งบประมาณ	JPY2160 เฉลี่ยกลางวัน/กลางคืน JPY5000
จํานวนที่นั่ง	54 ที่นั่ง