ก่อตั้งขึ้นในปี Meiji 2 (1889) ในฐานะร้านอาหารเนื้อวัวพิเศษแห่งแรกของเกียวโตเริ่มต้นด้วยการเพาะพันธุ์ภายในร้าน อาหารซูกิยากิ ชาบุชาบุ ย่างน้ํามัน และสเต็กที่ทําจากวากิวคุโรเงะที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถันจากทั่วประเทศนั้นอร่อยมาก

หมายเลขโทรศัพท์	06-6341-1029
งบประมาณ	JPY2160 เฉลี่ยกลางวัน/กลางคืน JPY5000
จํานวนที่นั่ง	54 ที่นั่ง