창업은 에도 말기. 그 시대부터 계속되는 에도풍류의 뱀장어요리를 조만간 전하고 있습니다. 간사이식이 뱀장어를 열려서 그대로 굽는 것에 대해서, 에도풍류의 다케바 정에서는 꽃꽂이하기의 뱀장어를 양념 없는 구이로 한 후, 한번 찌고 나서 몇 번이나 비전의 소스를 켜서 구워 냅니다 ..통통하고 부드러우며 풍미 좋은 장어요리를 꼭 맛 봐주세요

영업 시간	11:00∼22:00
전화번호	06-6347-1235
예산	2, 500엔∼
좌석수	28석